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木のぬくもりの宿濱松屋は、江戸時代より続く純和風の
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2010年03月24日

細魚

佐渡産の細魚 (さより) が、捕れ始めました。
仕事がら、この魚を使い始めると、つくづく 「春だな~」 と感じますね。


細魚

 本日は、200g以上の大きな細魚です。
 大きさ、鮮度ともにバツグンです
 濱松屋ではお刺身で提供していますので、是非召し上がってみて下さ
 い。




タグ :細魚佐渡

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Posted by 木のぬくもりの宿 濱松屋 at 16:58│Comments(0)旬の食材
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