2010年03月15日
４月１日 「いわむろや」 オープン！
岩室温泉の新しい観光施設 「いわむろや」 が、４月１日にいよいよオープンします。
施設には、観光インフォメーションセンター、岩室温泉の特産品・お菓子などの物販コーナー、軽食コーナー、足湯などが設置されています。
４月１日～４日まで、いわむろやオープニングイベントが開催されます。
４月１日（木）
岩室太鼓、岩室甚句、岩室芸妓による舞で華やかに歓迎いたします！
オープン （９：００～） 先着３００名様に粗品のプレゼント
開館式 （１４：００～） 新潟市長の挨拶
祝賀会 （１４：４５～） 餅つきと岩室雑煮の振舞い
４月２日（金）
遠藤実カラオケ大会 （１４：００～）
４月３日（土）
バルーン大道芸 「ぴーかん娘」 （１３：００～）
岩室甚句 （１５：００～）
岩室芸妓による岩室甚句体験講座 「よりなれ甚句」
（１６：３０～１７：２０）
４月４日（日）
和納の棒使い （１０：３０～）
新潟下駄総おどり （１３：００～１４：３０）
施設には、観光インフォメーションセンター、岩室温泉の特産品・お菓子などの物販コーナー、軽食コーナー、足湯などが設置されています。
４月１日～４日まで、いわむろやオープニングイベントが開催されます。
４月１日（木）
岩室太鼓、岩室甚句、岩室芸妓による舞で華やかに歓迎いたします！
オープン （９：００～） 先着３００名様に粗品のプレゼント
開館式 （１４：００～） 新潟市長の挨拶
祝賀会 （１４：４５～） 餅つきと岩室雑煮の振舞い
４月２日（金）
遠藤実カラオケ大会 （１４：００～）
４月３日（土）
バルーン大道芸 「ぴーかん娘」 （１３：００～）
岩室甚句 （１５：００～）
岩室芸妓による岩室甚句体験講座 「よりなれ甚句」
（１６：３０～１７：２０）
４月４日（日）
和納の棒使い （１０：３０～）
新潟下駄総おどり （１３：００～１４：３０）
2010年03月09日
春の気配
濱松屋の庭では、フキノトウがいっぱいです。
つぼみや開いているものが、あちこちに。
先月までは雪があり、あまり気がつかなかったのですが、ここ１週間位
であっという間に出てきました。
さっそく採って、料理に使います！
タグ ：フキノトウ
2010年03月07日
名物 地川
濱松屋の名物料理 「地川」 の寒干しが終わりました。
一冬風干しにすることで熟成され、旨みが凝縮します。
これは新潟の冬の天候おかげで、自然の恵みに感謝ですね。
昨年はここまでの紹介でしたので、今回はこの続きです・・・
と言っても、後は切って焼くだけなのですが
焼いた地川をレタスと共に盛り付けて提供しています。
お土産 （一箱 １０枚入り ２，８００円） でも販売していますので、ご希望
のお客様は、濱松屋へお越しの際にお問い合せ下さい。
※ お一人様、二箱までの限定販売です。
寒干しが終わった状態です。
脂がのっている鮭を使用している為、カラッカラになっている訳ではあり
ません。
三枚に身おろして、薄くスライスします。
硬いので、これが結構大変です！
そして焼いて出来上がりです。
一冬風干しにすることで熟成され、旨みが凝縮します。
これは新潟の冬の天候おかげで、自然の恵みに感謝ですね。
昨年はここまでの紹介でしたので、今回はこの続きです・・・
と言っても、後は切って焼くだけなのですが
焼いた地川をレタスと共に盛り付けて提供しています。
お土産 （一箱 １０枚入り ２，８００円） でも販売していますので、ご希望
のお客様は、濱松屋へお越しの際にお問い合せ下さい。
※ お一人様、二箱までの限定販売です。
寒干しが終わった状態です。
脂がのっている鮭を使用している為、カラッカラになっている訳ではあり
ません。
三枚に身おろして、薄くスライスします。
硬いので、これが結構大変です！
そして焼いて出来上がりです。
2010年03月02日
ＴＩＣ TOKYO 新潟花だより
３月１日～３日まで東京駅日本橋口からすぐの丸の内トラストタワーＮ館にある 「ＴＩＣ TOKYO」 前で、新潟県内温泉地の春の観光ＰＲイベント 「新潟花だより」 が行われています。
会場では、ガラポン抽選会 （１等は岩室温泉ご利用券です！） や新潟
県の各温泉地の特産品の試飲、試食、販売を行っています。
岩室温泉のブースです。
地元宝山酒造さんの純米大吟醸酒の試飲と新潟県の草花に指定され
ている雪割草の販売をしながら、ＰＲしています。
※ 岩室温泉付近の山では、３月下旬～４月中旬にかけて天然の雪割
草が咲きますので、是非お泊りに来て見てください。
特別価格２００円で販売中の雪割草です。
尚、購入されたお客様には、もれなく岩室温泉の素 （入浴剤） をプレゼ
ントしています！
足湯も設置されています。
明日までですので、東京駅にお越しの方は是非お立ち寄り下さい。
会場では、ガラポン抽選会 （１等は岩室温泉ご利用券です！） や新潟
県の各温泉地の特産品の試飲、試食、販売を行っています。
岩室温泉のブースです。
地元宝山酒造さんの純米大吟醸酒の試飲と新潟県の草花に指定され
ている雪割草の販売をしながら、ＰＲしています。
※ 岩室温泉付近の山では、３月下旬～４月中旬にかけて天然の雪割
草が咲きますので、是非お泊りに来て見てください。
特別価格２００円で販売中の雪割草です。
尚、購入されたお客様には、もれなく岩室温泉の素 （入浴剤） をプレゼ
ントしています！
足湯も設置されています。
明日までですので、東京駅にお越しの方は是非お立ち寄り下さい。
2010年02月25日
うまさぎっしり新潟 観光交流会
昨日、東京池袋のホテルメトロポリタンで、新潟県観光協会主催による首都圏の旅行会社を招いての観光商談会が行われました。
その後行われた新潟県旅館組合主催の観光交流会 （いわゆる懇親会です） の食材スタッフとして参加してきました。
観光交流会には、旅行会社のエージェント１００人、市町村関係者４０
人を含む、２００名以上の参加者がありました。
そして会場には、県内各地の特産品や名物を使用した料理が並んで
います。
岩室温泉の提供した食材は、朝に活締めして新潟から持ってきた鮃で
す。
これをホテルの調理場を借りて刺身にしたのですが、大人気でアッとい
う間に無くなってしまいました。
新潟県のブランド食材である鰤、槍烏賊、南蛮海老、紅ずわい蟹を使っ
た創作丼 「うまさぎっしり丼」 も作りました。
交流会が無事終了した後、今回参加した新潟県旅館組合青年部の皆さ
んとささやかな打ち上げをしたのですが、予約したイタリアンレストラン
に行ったら、なんと女将会の皆さんも打ち上げをしていて・・・
楽しかったです（汗）
その後行われた新潟県旅館組合主催の観光交流会 （いわゆる懇親会です） の食材スタッフとして参加してきました。
観光交流会には、旅行会社のエージェント１００人、市町村関係者４０
人を含む、２００名以上の参加者がありました。
そして会場には、県内各地の特産品や名物を使用した料理が並んで
います。
岩室温泉の提供した食材は、朝に活締めして新潟から持ってきた鮃で
す。
これをホテルの調理場を借りて刺身にしたのですが、大人気でアッとい
う間に無くなってしまいました。
新潟県のブランド食材である鰤、槍烏賊、南蛮海老、紅ずわい蟹を使っ
た創作丼 「うまさぎっしり丼」 も作りました。
交流会が無事終了した後、今回参加した新潟県旅館組合青年部の皆さ
んとささやかな打ち上げをしたのですが、予約したイタリアンレストラン
に行ったら、なんと女将会の皆さんも打ち上げをしていて・・・
楽しかったです（汗）
2010年02月20日
雛飾り
この前お正月だと思っていたら、あっという間に節分が過ぎ、早くも桃の節句が近づいてきました。
年々、１年が過ぎるのが早くなっているような気がして・・・ 歳のせいでしょうか（笑）
濱松屋では、１週間位前からお雛様の飾りをしています。
お殿様とお姫様だけの親王飾り （平飾り） で、コンパクトですがとっても
かわいいですよ！
年々、１年が過ぎるのが早くなっているような気がして・・・ 歳のせいでしょうか（笑）
濱松屋では、１週間位前からお雛様の飾りをしています。
お殿様とお姫様だけの親王飾り （平飾り） で、コンパクトですがとっても
かわいいですよ！
2010年02月14日
雪見露天風呂は如何ですか？
現在岩室温泉近辺では、雪が降ったり止んだりしています。
先日のかまくらが造れそうな位の雪は無くなりましたが、まだまだ雪景色を十分に鑑賞出来ます。
旅館での一番のオススメは、定番ですがやっぱり雪を見ながらの露天
風呂ですね。
こればっかりは、雪が降る地域でないと体験出来ませんから。
この風情を味わいに、ぜひ岩室温泉へお越し下さい。
お待ちしております。
先日のかまくらが造れそうな位の雪は無くなりましたが、まだまだ雪景色を十分に鑑賞出来ます。
旅館での一番のオススメは、定番ですがやっぱり雪を見ながらの露天
風呂ですね。
こればっかりは、雪が降る地域でないと体験出来ませんから。
この風情を味わいに、ぜひ岩室温泉へお越し下さい。
お待ちしております。
2010年02月08日
芸妓さん撮影会
昨日の午前１１時頃、仕事をしていると何やら玄関のほうが賑やかだったので行ってみたら、大勢の人だかりが出来ていました。
新潟日報の記者さんが一緒にいたので聞いてみると、新潟写真協会 （うる覚えですが、多分） による岩室芸妓の撮影会 （そういえば、先日の観光協会の会議でそんなことを言っていたような・・・ ） との事。
そこで勝手に飛び入り参加して、撮ってみました！
３０人以上のアマチュアカメラマンが撮影していました。
うちでの撮影の前に、夏井のはざ木でも撮って来たそうです。
濱松屋の塀は、岩室温泉では撮影の隠れた人気スポットです。
自分で思っているだけですが（笑）
作品と言える物ではありませんが、一応ＵＰしておきます（汗）
こんな事を言うと怒られるかも知れませんが、芸妓さんの着物と化粧は、
いつにも増して気合が入っているような・・・
それにしても寒い中での撮影モデル、ご苦労様でした。
新潟日報の記者さんが一緒にいたので聞いてみると、新潟写真協会 （うる覚えですが、多分
） による岩室芸妓の撮影会 （そういえば、先日の観光協会の会議でそんなことを言っていたような・・・ ） との事。そこで勝手に飛び入り参加して、撮ってみました！
３０人以上のアマチュアカメラマンが撮影していました。
うちでの撮影の前に、夏井のはざ木でも撮って来たそうです。
濱松屋の塀は、岩室温泉では撮影の隠れた人気スポットです。
自分で思っているだけですが（笑）
作品と言える物ではありませんが、一応ＵＰしておきます（汗）
こんな事を言うと怒られるかも知れませんが、芸妓さんの着物と化粧は、
いつにも増して気合が入っているような・・・
それにしても寒い中での撮影モデル、ご苦労様でした。
2010年02月06日
雪おろし
県外からお越しになるお客様にとって、冬の新潟のイメージは雪だと思いますが、実は新潟市＆岩室温泉では皆様が想像するほど、雪 （降ることは、降りますが） は積りません。
それが・・・
一昨日から２６年ぶりの記録的な降雪量となっています。
本当に 「これぞまさに雪国！」 って感じです。
そんな訳で、子供の頃以来の雪降ろしをしました
露天風呂の屋根のみですが、久しぶりの雪おろしに明日あたり筋肉痛
が・・・ （笑）
それが・・・
一昨日から２６年ぶりの記録的な降雪量となっています。
本当に 「これぞまさに雪国！」 って感じです。
そんな訳で、子供の頃以来の雪降ろしをしました
露天風呂の屋根のみですが、久しぶりの雪おろしに明日あたり筋肉痛
が・・・ （笑）