2021年02月28日
令和３年 松風会新年会
先週のことですが、料理の修行先である新潟市の老舗料亭 行形亭 さんで、そのOB会である 「松風会」 の新年会に参加してきました(^^)
今年は、古町芸妓さんの踊りも鑑賞しました
※ 画像をダブルクリックすると拡大します。
酒菜：かしわ味噌漬・鰆西京焼・赤貝、帆立貝等の刺身・他色々
吸物：濁り鴨南蛮 葱すり流し
煮物：きみよ煮おろし
ご飯：鮪たれカツ 漬物：沢庵・胡瓜・菊山椒
水菓子：豆乳あいすくりーむ
今年は、古町芸妓さんの踊りも鑑賞しました
※ 画像をダブルクリックすると拡大します。
－ 松風会新年会の献立 －
酒菜：かしわ味噌漬・鰆西京焼・赤貝、帆立貝等の刺身・他色々
吸物：濁り鴨南蛮 葱すり流し
煮物：きみよ煮おろし
ご飯：鮪たれカツ 漬物：沢庵・胡瓜・菊山椒
水菓子：豆乳あいすくりーむ
Posted by 木のぬくもりの宿 濱松屋 at 20:07│Comments(2)
│日々の出来事
この記事へのコメント
今回の新年会のお料理は「行形屋」さんらしい
美しいお料理ですね。美味しそう（笑）
器も「梅」に統一していますし、細かい配慮は流石に老舗料亭の面目躍如といえますね（笑）
お吸い物椀は「輪島塗」でしょうか？
素晴らしいですね。
新潟芸妓さんの踊りも素晴らしいですね。
楽しませていただきました。
美しいお料理ですね。美味しそう（笑）
器も「梅」に統一していますし、細かい配慮は流石に老舗料亭の面目躍如といえますね（笑）
お吸い物椀は「輪島塗」でしょうか？
素晴らしいですね。
新潟芸妓さんの踊りも素晴らしいですね。
楽しませていただきました。
Posted by 越後OYAJI
at 2021年03月07日 13:03
at 2021年03月07日 13:03越後OYAJI様
コメントありがとうございます。
やっぱり新潟芸妓の踊りは良いものですね！
コメントありがとうございます。
やっぱり新潟芸妓の踊りは良いものですね！
Posted by 木のぬくもりの宿 濱松屋 at 2021年03月07日 14:31
at 2021年03月07日 14:31※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。