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木のぬくもりの宿濱松屋は、江戸時代より続く純和風の
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2011年10月18日

フェルミエ

全国的には余り知られていませんが、新潟市にはワイン用ぶどうの栽培適地が在ります。
場所は、岩室温泉から車で約15分位の新潟市西蒲区越前浜です。
先日、チョッとした打ち合わせのため、この地域の小さな農園ワイナリー フェルミエ さんを訪れたので紹介します。



フェルミエ

こちらのワインは、新潟の浜風が育むテロワールを生かし、家族で栽培したぶどうを使用するこだわりの手造り自家醸造品です。


フェルミエ

ワイナリーに併設されたレストランの様子です。


フェルミエ

現在は5種類のワインが販売されていました。


フェルミエ

ご主人のご好意で、新しいワインの試飲も・・・
残念ながら車で行ったため、飲めませんでしたがicon15





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Posted by 木のぬくもりの宿 濱松屋 at 15:05│Comments(0)店舗・施設
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