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木のぬくもりの宿濱松屋は、江戸時代より続く純和風の
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2012年08月23日

「食材の宝庫」 西蒲区フードビジネス交流会

本日、岩室温泉の地元、新潟市西蒲区の農業生産者さんとの交流会が、新潟県地域振興局巻農業振興部の主催で開催されました。
様々な食材が並び、中々勉強になりました！


「食材の宝庫」 西蒲区フードビジネス交流会

中でも一番興味を惹いたのが、今旬を迎えているブドウ。
特に新品種の皮ごと食べれるシャインマスカット （左奥） が、非常に美味しかったですicon14
ただ値段が一房１，０００円位とのことで・・・　　　中々使えませんicon11


「食材の宝庫」 西蒲区フードビジネス交流会

会場はゆもとやさん。
コマスマーケティング代表の今井さんの講演を聞き、その後試食をしながらの交流会。
需要者・生産者・関係団体含め、総勢４５名出席でした。



タグ ：食材新潟市西蒲区シャインマスカット

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Posted by 木のぬくもりの宿　濱松屋 at 19:05│Comments(0) │日々の出来事
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