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木のぬくもりの宿 濱松屋
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木のぬくもりの宿濱松屋は、江戸時代より続く純和風の
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2023年02月12日

令和5年 松風会新年会

先週のことですが、料理の修行先である新潟市の老舗料亭 行形亭 さんへ、恒例のOB会(松風会)の新年会でお邪魔してきましたicon14




今年も、 古町芸妓 の踊りを鑑賞しました(^^v


- 松風会新年会の献立 -


令和5年 松風会新年会

お通:鰯うの花あえ


令和5年 松風会新年会

膳菜:丸(すっぽん)煮凍り・海老塩茹で・菜花・昆布巻・他色々


令和5年 松風会新年会

吸物:塩鰤みぞれ椀


令和5年 松風会新年会

差身:烏賊そうめん・細魚・南蛮海老


令和5年 松風会新年会

焼物:本鱒炭焼


令和5年 松風会新年会

煮物:鴨・里芋・車麩・菊菜


令和5年 松風会新年会

強肴:みぞれ鶏


令和5年 松風会新年会

ご飯:丸(すっぽん)雑炊
漬物:沢庵・胡瓜・昆布
水物:れもんゼリー…  写真撮り忘れましたicon11





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Posted by 木のぬくもりの宿 濱松屋 at 14:03│Comments(0)日々の出来事
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