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2013年09月03日

「にいがた地酒の宿」 料理&日本酒撮影

昨日、新潟県旅館組合と新潟県の酒蔵さんによるコラボ企画 にいがた地酒の宿 で、当館の料理&日本酒の撮影がありました。


「にいがた地酒の宿」 料理&日本酒撮影

今年の春は岩室温泉では、地域の取り組みとして参加して 勉強会 などをしていたのですが、今回から旅館直接の取り組みになりました。


「にいがた地酒の宿」 料理&日本酒撮影

コラボするのは岩室地域にある 宝山酒蔵 さんで、銘柄は宿限定の吟醸酒 「冬妻」 です。
そして合わせる料理は、和食の花である 「刺身」 です。
その他にも日本酒に良く合う料理をご用意します

後日、この企画のプランを販売しますので、宜しくお願い申し上げます m(_ _)m





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Posted by 木のぬくもりの宿 濱松屋 at 20:03│Comments(0)宿情報
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