2010年02月25日
うまさぎっしり新潟 観光交流会
昨日、東京池袋のホテルメトロポリタンで、新潟県観光協会主催による首都圏の旅行会社を招いての観光商談会が行われました。
その後行われた新潟県旅館組合主催の観光交流会 （いわゆる懇親会です） の食材スタッフとして参加してきました。
観光交流会には、旅行会社のエージェント１００人、市町村関係者４０
人を含む、２００名以上の参加者がありました。
そして会場には、県内各地の特産品や名物を使用した料理が並んで
います。
岩室温泉の提供した食材は、朝に活締めして新潟から持ってきた鮃で
す。
これをホテルの調理場を借りて刺身にしたのですが、大人気でアッとい
う間に無くなってしまいました。
新潟県のブランド食材である鰤、槍烏賊、南蛮海老、紅ずわい蟹を使っ
た創作丼 「うまさぎっしり丼」 も作りました。
交流会が無事終了した後、今回参加した新潟県旅館組合青年部の皆さ
んとささやかな打ち上げをしたのですが、予約したイタリアンレストラン
に行ったら、なんと女将会の皆さんも打ち上げをしていて・・・
楽しかったです（汗）
その後行われた新潟県旅館組合主催の観光交流会 （いわゆる懇親会です） の食材スタッフとして参加してきました。
観光交流会には、旅行会社のエージェント１００人、市町村関係者４０
人を含む、２００名以上の参加者がありました。
そして会場には、県内各地の特産品や名物を使用した料理が並んで
います。
岩室温泉の提供した食材は、朝に活締めして新潟から持ってきた鮃で
す。
これをホテルの調理場を借りて刺身にしたのですが、大人気でアッとい
う間に無くなってしまいました。
新潟県のブランド食材である鰤、槍烏賊、南蛮海老、紅ずわい蟹を使っ
た創作丼 「うまさぎっしり丼」 も作りました。
交流会が無事終了した後、今回参加した新潟県旅館組合青年部の皆さ
んとささやかな打ち上げをしたのですが、予約したイタリアンレストラン
に行ったら、なんと女将会の皆さんも打ち上げをしていて・・・
楽しかったです（汗）
2010年02月20日
雛飾り
この前お正月だと思っていたら、あっという間に節分が過ぎ、早くも桃の節句が近づいてきました。
年々、１年が過ぎるのが早くなっているような気がして・・・ 歳のせいでしょうか（笑）
濱松屋では、１週間位前からお雛様の飾りをしています。
お殿様とお姫様だけの親王飾り （平飾り） で、コンパクトですがとっても
かわいいですよ！
年々、１年が過ぎるのが早くなっているような気がして・・・ 歳のせいでしょうか（笑）
濱松屋では、１週間位前からお雛様の飾りをしています。
お殿様とお姫様だけの親王飾り （平飾り） で、コンパクトですがとっても
かわいいですよ！
2010年02月14日
雪見露天風呂は如何ですか？
現在岩室温泉近辺では、雪が降ったり止んだりしています。
先日のかまくらが造れそうな位の雪は無くなりましたが、まだまだ雪景色を十分に鑑賞出来ます。
旅館での一番のオススメは、定番ですがやっぱり雪を見ながらの露天
風呂ですね。
こればっかりは、雪が降る地域でないと体験出来ませんから。
この風情を味わいに、ぜひ岩室温泉へお越し下さい。
お待ちしております。
先日のかまくらが造れそうな位の雪は無くなりましたが、まだまだ雪景色を十分に鑑賞出来ます。
旅館での一番のオススメは、定番ですがやっぱり雪を見ながらの露天
風呂ですね。
こればっかりは、雪が降る地域でないと体験出来ませんから。
この風情を味わいに、ぜひ岩室温泉へお越し下さい。
お待ちしております。
2010年02月08日
芸妓さん撮影会
昨日の午前１１時頃、仕事をしていると何やら玄関のほうが賑やかだったので行ってみたら、大勢の人だかりが出来ていました。
新潟日報の記者さんが一緒にいたので聞いてみると、新潟写真協会 （うる覚えですが、多分
） による岩室芸妓の撮影会 （そういえば、先日の観光協会の会議でそんなことを言っていたような・・・ ） との事。
そこで勝手に飛び入り参加して、撮ってみました！
３０人以上のアマチュアカメラマンが撮影していました。
うちでの撮影の前に、夏井のはざ木でも撮って来たそうです。
濱松屋の塀は、岩室温泉では撮影の隠れた人気スポットです。
自分で思っているだけですが（笑）
作品と言える物ではありませんが、一応ＵＰしておきます（汗）
こんな事を言うと怒られるかも知れませんが、芸妓さんの着物と化粧は、
いつにも増して気合が入っているような・・・
それにしても寒い中での撮影モデル、ご苦労様でした。
新潟日報の記者さんが一緒にいたので聞いてみると、新潟写真協会 （うる覚えですが、多分
） による岩室芸妓の撮影会 （そういえば、先日の観光協会の会議でそんなことを言っていたような・・・ ） との事。そこで勝手に飛び入り参加して、撮ってみました！
３０人以上のアマチュアカメラマンが撮影していました。
うちでの撮影の前に、夏井のはざ木でも撮って来たそうです。
濱松屋の塀は、岩室温泉では撮影の隠れた人気スポットです。
自分で思っているだけですが（笑）
作品と言える物ではありませんが、一応ＵＰしておきます（汗）
こんな事を言うと怒られるかも知れませんが、芸妓さんの着物と化粧は、
いつにも増して気合が入っているような・・・
それにしても寒い中での撮影モデル、ご苦労様でした。
2010年02月06日
雪おろし
県外からお越しになるお客様にとって、冬の新潟のイメージは雪だと思いますが、実は新潟市＆岩室温泉では皆様が想像するほど、雪 （降ることは、降りますが） は積りません。
それが・・・
一昨日から２６年ぶりの記録的な降雪量となっています。
本当に 「これぞまさに雪国！」 って感じです。
そんな訳で、子供の頃以来の雪降ろしをしました
露天風呂の屋根のみですが、久しぶりの雪おろしに明日あたり筋肉痛
が・・・ （笑）
それが・・・
一昨日から２６年ぶりの記録的な降雪量となっています。
本当に 「これぞまさに雪国！」 って感じです。
そんな訳で、子供の頃以来の雪降ろしをしました
露天風呂の屋根のみですが、久しぶりの雪おろしに明日あたり筋肉痛
が・・・ （笑）
2010年02月03日
「よりなれ岩室 春の舞」 が開催されました。
１月にこのブログで紹介した 「よりなれ岩室 春の舞」 が、本日開催されました。
岩室温泉では、毎年節分前後にこのイベントを開催しており、今年で１５回目となります。
会場となった濱松屋向かいの 「ほてる大橋 館の湯」 さんの宴会場は、
おかげ様で 超満員 （３００名以上！） となりました。
約２時間、岩室温泉の芸妓さんが、日頃の稽古の成果を披露します。
この後、パーティーが行われたのですが、残念ながら仕事の都合で参
加出来ませんでした。
１８０名以上のお客様が楽しまれたそうです。
昨年の様子はこちらからどうぞ → 平成２１年 よりなれ岩室 春の舞
岩室温泉では、毎年節分前後にこのイベントを開催しており、今年で１５回目となります。
会場となった濱松屋向かいの 「ほてる大橋 館の湯」 さんの宴会場は、
おかげ様で 超満員 （３００名以上！） となりました。
約２時間、岩室温泉の芸妓さんが、日頃の稽古の成果を披露します。
この後、パーティーが行われたのですが、残念ながら仕事の都合で参
加出来ませんでした。
１８０名以上のお客様が楽しまれたそうです。
昨年の様子はこちらからどうぞ → 平成２１年 よりなれ岩室 春の舞