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木のぬくもりの宿濱松屋は、江戸時代より続く純和風の 木造建築の温泉旅館でございます。
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2008年10月30日

幻の高級魚 「あら」

新潟で捕れる白身魚の最高級魚です。料亭などでも余り提供されない幻の魚 (チョッと大袈裟ですが) です。晩夏~初冬にかけて捕れますが、秋がもっとも多く水揚されます。まぁ、そう言っても漁獲量は、そんなに無いのですが・・・ 



 間瀬漁港で水揚された 「あら」 です。魚体が2kgもある物は、非常に貴
 重です。


深海に棲息しているために、活魚で流通することは無いですが、刺身にするのが一番美味しいです。適度な歯応えと、白身魚とは思えない旨味があります。
是非一度 「あら」 を召し上がりに濱松屋へお越し下さい。お待ちしております。
  

Posted by 木のぬくもりの宿 濱松屋 at 12:51Comments(0)TrackBack(0)旬の食材

2008年10月26日

岩室産業まつり

本日、新潟市岩室体育館で、岩室産業まつりが開催されました。曇り空で時々小雨も交じる生憎の天候の中、多くのお客様に来てもらいました。



 体育館の中では、お菓子屋さんや八百屋さん、リサイクル店等の岩室
 地域の様々なお店が、特別価格にて販売していました。




 商工会は、女性部がフランクフルトと蒟蒻、青年部が焼きソバとドリンク
 を販売しました。
 焼きそばを食べましたが、美味しかったです。




 旅館組合は豚汁を販売しました。寒かった為か大盛況で、30分ちょっと
 で約200杯が完売!!
 昨日、夜遅くに仕込んだ甲斐が有りました。




 会場では、フリーマーケットのスペースも設けられました。しかし雨の為
 に、お昼には多くの出店者が店じまいを・・・ 残念! 




 アトラクションでフリスビードッグ大会も行なわれました。
 初めて見ましたが、参加している犬は、やっぱり賢く、しかも可愛いです
 ね。 でも ・・・  競技のルールが、よく解らなくて(汗)


  

Posted by 木のぬくもりの宿 濱松屋 at 17:30Comments(0)TrackBack(0)イベント情報

2008年10月24日

タヌキの宿!?

最近よく濱松屋に、タヌキがやって来ます。最初は何処かの家の犬が、庭に入って来たと思ったのですが、良く見ると ・・・



 犬ではありません。ましてや猫でもありません。やっぱりタヌキです!
 しかし残念ながら ・・・  余り、かわいくないです(笑)




 松の間 (濱松屋の客室の名前) の前の芝の上で、日なたぼっこ中。
 気持ち良さそうそー。
 この場所が気に入っているのか、近づいても全く逃げません。




 庭の中を我物顔で移動中。
 山に餌が無いので、探しに来ているのでしょうか? お願いだから畑は
 荒さないで!!


  
タグ :たぬき

Posted by 木のぬくもりの宿 濱松屋 at 17:47Comments(0)TrackBack(0)日々の出来事

2008年10月22日

全日本社会人ホッケー選手権大会

10月18(土)~22(日)にかけて岩室温泉から車で約5分の所に在る城山運動公園多目的広場で、来年行なわれる 「トキめき新潟国体」 のホッケー競技のリハーサル大会として、 「全日本社会人ホッケー選手権大会」 が開催されました。岩室温泉には選手、役員、大会関係者など多くの方々の宿泊がありました。皆様ありがとうございました。



 なかなか都合が付かずに、最終日にようやく見に行くことが出来ました。




 しかし!! 会場に着いた時には・・・  決勝戦は、すでに終わっていま
 した(涙) 残念ながら、表彰式しか見れませんでした。




 会場には地域の特産品や、来年のトキめき新潟国体のマスコット等の
 お土産が、販売されていました。



 
 城山運動公園は、紅葉が綺麗で、天気が良く、暖かな陽気も手伝って、
 芝の上で昼寝をしたくなりました(笑)


  

Posted by 木のぬくもりの宿 濱松屋 at 17:06Comments(0)TrackBack(0)日々の出来事

2008年10月20日

柿和え膾 (なます)

柿を使用した料理は、胡麻酢和えが代表的ですが、今回は柿を “すりおろした柿” で和える 『 柿合え膾 』 を紹介します。甘酸っぱい味わいとシャキシャキとした柿と野菜の食感が、女性のお客様に大変好評です。



 使用する柿は、硬い物が適している為に、10月初旬から11月初旬ま
 での1ヶ月ちょっとの期間限定の料理です。 
 【 食材 : 柿 ・蕪 ・人参 ・胡瓜 ・水前寺海苔 】
 【 調味料 : 甘酢 ・塩 ・味醂 ・日本酒 ・昆布 】


 
 蕪を切って、塩をふり、しんなりさ   甘酢に昆布を入れ、蕪を漬けて味
 せます。                   を含ませます。


 
 人参も蕪と同じ位の大きさに切り、   胡瓜も同じ様に切り、昆布を入れ
 甘酢で煮て、そのまま冷まします。   た塩水に漬けます。


 
 水で戻した水前寺海苔も同じ位    柿は和える直前に切り、味醂と酒
 の大きさに切り、甘酢に漬けます。   を混ぜた物でさっと洗います。
                           
 


 下味が付いたら、それぞれの食材の水気をよく拭
 取ります。


 
 目の粗いおろしがねで、柿をすり   すりおろした柿に、葛で固めた甘
 おろします。                 酢を混ぜます。




 すりおろした柿と下味を付けた材料を和えます。
 塩で味を調え、そまま少し置き味を馴染ませます。



 
 秋の季節に合った菊の皿に盛り付け、冷蔵庫で冷します。
 濱松屋では、お通しや前菜の一品、又は酢物として提供しています。
  

Posted by 木のぬくもりの宿 濱松屋 at 17:42Comments(0)TrackBack(0)会席料理

2008年10月18日

松茸



例年は10月の初旬位からなのですが、今年はようやく最近、地物の松茸が取れ始めました。しかも不作のようで、数があまり取れていません。 (今後、どうなるか判りませんが ・・・ )
召し上がりたいお客様は、お早めに予約して下さい。

地物の松茸フルコースは、この様な状況なので、現在予約されている
   お客様を除いて販売を取り止めさせて頂まきす。申し訳ございません。



  
タグ :松茸

Posted by 木のぬくもりの宿 濱松屋 at 12:50Comments(0)TrackBack(0)旬の食材

2008年10月16日

武蔵野美術大学

来年の3月に 「いわむろのみらい」 創生プロジェクトの一環として開催される 「アートサイト 岩室温泉 2009」 の打ち合わせの為に、東京都小平市にある武蔵野美術大学に行って来ました。



 約2年ぶりの訪問で、なんだか懐かしい気持ちです。
 看板などに “美大っぽさ” が感じられます。




 学生さん達の会議室(?)には、過去のアートサイトの写真を集めて作っ
 たポスターやグッズが飾られていました。




 会議では、アートサイトの予算関係や大学・岩室温泉の双方の意見・要
 望、開催期間中の各種イベント内容等を話し合ってきました。
 ときおり鳴るチャイムが学校にいる事を実感します・・・ チョッと自分の
 学生時代を思い出しちゃいました(笑)




 サンプルのアートサイト用ポスターの数々。
 学生さん達は、岩室側の要望が多かった事もあり(汗)、かなり苦戦して
 いるみたいでした。頑張ってください!

 学生さん達の活動の様子はこちらから → いわむろのみらいブログ




  

Posted by 木のぬくもりの宿 濱松屋 at 16:01Comments(0)TrackBack(0)アートサイト

2008年10月13日

スパトライアスロン・スパアスロン 岩室温泉大会

スポーツの秋にふさわしい晴天の中、 『 スパトライアスロン・スパアスロン 2008 in 岩室温泉大会 』 が本日開催されました。
スパトライアスロンでは、林道を走り、田んぼ競輪や足湯など岩室温泉の自然の魅力を充分に感じながらのコースです。またスパアスロンは温泉タオル投げやスパサッカーなどの温泉らしさが味わえるゲームで楽しんで貰いました。



 トップを走るシドニー・アテネ五輪代表でコースの監修をした西内洋行
 選手。なんと今朝も既に、このコースを走ったそうです!




 オープニングでは、来年の大河ドラマ 「天地人」 をイメージして、鎧兜を
 身に着けた戦国武将と騎馬武者のパフォーマンスによる開会宣言が行
 なわれました。




 大会には、約450名の参加者が有りました。開会式の会場では、移動
 式カフェや屋台等も設置され、運動会的な雰囲気を醸し出していました。




 元モーニング娘。の石黒彩さんプロデュースのスパトラ弁当も販売され
 ていました。昼食で食べましたが、美味しかったです。




 シドニーオリンピック、テコンドー銅メダリストの岡本依子選手も胴着姿
 でスパトライアスロンに参加していました。
 その他にも色々なコスプレをして参加している選手もいました(笑)
 あっ・・・ 岡本選手はコスプレではないですね(汗)




 チョッとわかり辛いですが・・・ 観光駐車場に設置されたスパアスロン
 のクイズ & 足湯コーナー。
 ここでずっと足湯管理の仕事をしていました。




 後夜祭では、野外コンサートが行なわれ、この大会を締めくくりました。
 競技終了後、選手には岩室温泉の好きな旅館で、温泉に入って疲れを
 とって貰いました。


【スパトライアスロン】
 男子 1位 小野俊巳 (38才 新発田市) 2位 田村裕幸 (新潟市西区)
     3位 本間英伸 (弥彦村)
 女子 1位 福田充紀 (40才 福島県) 2位 竹内登代美 (新潟市西蒲
      区) 3位 江端三知子 (新潟市中央区)
【スパアスロン】
 1位 鈴木那依さん (7才 新潟市西蒲区) 2位 菅原ひとみ (胎内市) 
 3位 小町芳紀 (新発田市)

みなさん、おめでとうございます!

来年もまた開催されることになったら、皆さん是非参加して下さい。
きっと気持ちの良い汗が、かけると思います!


  

Posted by 木のぬくもりの宿 濱松屋 at 21:55Comments(0)TrackBack(0)スパトライアスロン

2008年10月11日

前夜祭 & 後夜祭

いよいよ明後日に迫った 『 スパトライアスロン・スパアスロン 岩室温泉大会 』 で、無料イベントの前夜祭と後夜祭が行なわれます。これは入場チケットも参加申込書もいらないので気軽に見に来て下さい。



前夜祭は、中嶋朋子、鶴見辰吾、峰岸徹、遠藤久美子などが出演する映画 『 KIZUKI 』 が上映されます。
後夜祭は、Best Partner長尾ゆうたろうSUAL拳 etc によるコンサートです。


スケジュール
――――――――――――――――――――――――――――――
前夜祭  10月12日(日)
映画 『 KIZUKI 』 上映会  
場所 岩室小学校体育館
時間 1st/14:00~15:30
     2st/17:00~18:30
――――――――――――――――――――――――――――――
後夜祭  10月13日(祝・月)
アコースティックコンサート
場所 丸小山公園
時間 17:00~18:30
――――――――――――――――――――――――――――――





  

Posted by 木のぬくもりの宿 濱松屋 at 12:42Comments(0)TrackBack(0)スパトライアスロン

2008年10月09日

スパアスロン コース & 内容紹介

参加申し込みをした方には通知が来ていると思いますが、スパアスロンのコースがパンフレットの物から若干変更になりました。
コースは 「ゆもとや」 まで行かずに 「ほてる大橋」 で折り返しになります。
また足湯は、岩室温泉の交番の隣にある観光所駐車場になります。


 
 スパスロンの競技内容は、クイズ (歩道) や温泉タオル投げ (富士
 屋) 、浴衣着替え & 関所 (ほてる大橋) 、足湯 (観光所駐車場) 、田
 んぼde宝探し、スパサッカー (田んぼ) などになりました。
 クイズ・タオル投げ・宝捜し・スパサッカーでのポイントの獲得を競いま
 す。
 詳しい内容やルールは、当日説明されます。


  

Posted by 木のぬくもりの宿 濱松屋 at 12:59Comments(0)TrackBack(0)スパトライアスロン

2008年10月07日

天地人の旅グルメ

天地人で観光PRに沸く直江兼続ゆかりの地を巡り、地域の観光・文化・グルメを紹介する新潟テレビ21の特別番組 『 の恵み の宝 の知恵 の旅グルメ ~兼続の時代からやっぱり越後はうまかった~ 』 のロケが、岩室温泉でありました。



 メインナビゲーターとして俳優の 「渡辺 徹」 さん、グルメガイド役として
 新潟在住のタレント 「清野 幹」 さんが訪れました。



 
 ロケは岩室温泉街から始まり、直江兼続の弟、大国実頼の居城があっ
 た天神山の物見台でメインの収録がおこなわれました。
 ここからは越後平野が一望出来ます。




 少し寒かったですが、渡辺徹さんの軽妙なトークで爆笑連発! (さすが
 です) で和やかな雰囲気での収録でした。




 番組では、新潟DCで岩室温泉が企画した 「食の天地人」 の料理 「戦
 勝祝海鮮ふるまい鉢」 、 「いわむろ天地人鍋」 、 「天地人おにぎり」 を
 紹介し、最後は全員で試食しました。温まりました(ホッ)


この番組の放送予定は、11月3日(月・祝) 新潟テレビ21 9時55分~10時50分です。皆さん見てください。


  

Posted by 木のぬくもりの宿 濱松屋 at 20:55Comments(0)TrackBack(0)日々の出来事

2008年10月05日

談志の田んぼ 収穫祭

本日、春の 『 田植祭 』 に続き 『 談志の田んぼ 収穫祭 』 が開催されました。例年より遅めの開催で、稲刈りしていない田んぼは、もうここだけでした(汗) でもなんとか雨も降らず、多くのお客さんのが見に来てくれました。



 このイベントを非常に楽しみにしていて、闘病中にも拘わらず、無理をし
 て談誌師匠が来てくれました。




 到着直後、小話で相撲界の八百長疑惑などの世情を切り、会場を笑い
 の渦に! 相変わらずの毒舌(汗)ぶりは健在でした。




 体調が悪いのを全然感じさせずに、田んぼに入って稲刈り。




 新潟のお笑い集団 「NAMARA」 の代表江口さんとヤングキャベツの
 なんぐさんも応援に来てくれました!




 稲刈り後、イベント参加者は恒例の餅つきをして特製豚汁を食べながら
 の談笑タイムです。


談誌師匠お疲れ様でした。早く病気を治して元気になることを願っています。来年もお待ちしております。


  

Posted by 木のぬくもりの宿 濱松屋 at 19:57Comments(0)TrackBack(0)談志の田んぼ

2008年10月03日

庭の柿の木


 
 濱松屋の庭にある柿の木の実が熟し始めました。
 お客様に出せるような柿ではありませんが、カラスやムクドリの餌には
 なるようです(笑)




 かなりの数の柿が実っています。これが美味しければ、本当に良かった
 のですが… う~ん残念!




 塀のすぐ脇に植わっているので、鳥たちが食べた柿が道に散らかって
 いることが… ご迷惑をかけてスミマセン(汗)


  
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Posted by 木のぬくもりの宿 濱松屋 at 19:57Comments(0)TrackBack(0)岩室温泉の四季

2008年10月02日

談志の田んぼ 収穫祭 開催決定!

10月5日(日)に夏井地区で、春の 『 田植祭 』 に続き、立川談志 師匠の田んぼの収穫祭が行なわれます。



豚汁や搗きたてのお餅が食べれる参加費無料のイベントです。
午後2時頃より開催されますので、お気軽に参加してください。
  

Posted by 木のぬくもりの宿 濱松屋 at 17:55Comments(0)TrackBack(0)談志の田んぼ

2008年10月01日

玄関脇の 「はざかけ」

岩室温泉の各旅館では、9月下旬~10月上旬まで、刈り取った稲の 「はざかけ」 がされています。濱松屋でも玄関脇に飾ってあります。チョッとわかり辛いですが(汗)



 新米の 「こしひかり」 は10月中旬頃からになりそうです。お楽しみに!




 岩室温泉の周辺では、そろそろ稲刈りも終わりです。いよいよ本格的な
 秋の到来ですね。



  

Posted by 木のぬくもりの宿 濱松屋 at 12:46Comments(0)TrackBack(0)岩室温泉の四季